Playground 遊樂園

HI!朋友們好久不見了!因為一月份剛好有一些空檔
所以開了幾堂課
歡迎有空的朋友一起來玩!
地點在台北市大安區忠孝東路三段248巷18弄12號 (正義國宅 近忠孝復興站)
歡迎填表報名喔!

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Playground 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

植物開花天經地義。季節到了、植物成熟了，就開花，準備延續新生命。

開花時，植物會將許多平時累積在葉片的養份運送到花朵，

因此有些葉片會略微黃化、變小、變形。

而這同樣也影響了香草植物葉片的口感:葉子吃起來會變得較老、較韌、粗纖維較多。

總之就是吃起來沒那麼好吃啊...

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

涼涼的十一月，我們要來做溫暖的事情。

我們邀請了美天創意手作坊 的喻聖老師來教大家做手工果醬

也請餅乾老師帶大家縫襪子娃娃

要特別跟大家說的是，襪子娃娃這堂課，開放小五以上的小朋友來報名參加唷!

聖誕節快到了，一起來為聖誕節準備可愛的小禮物吧!

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

十月，正是栽培香草的好時節。

這個月我們除了安排<香草植物整型術>讓你把家中的植物大大改造一番

另外還有簡單易做的<法式鹹派>教學

千萬別錯過唷!

<荳蔻的祕密。法式鹹派>共二梯次，每梯次6人

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

題       目：認識常見香草植物&香草花茶實做運用

時       間：9/29(六)  13:30~17:30

地       點：臺北市松山區民生社區活動中心8樓三民里辦公室

          (105台灣台北市松山區民生東路五段163之1號8樓)
活動內容：認識市面常見各類香草、香料植物，並教授如何正確的栽種、繁殖、培育方法，與香草運用實務教學。

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

感謝各位同學與朋友的參與

希望下週的宜蘭活動也能一切順利!

請點小照片連結到相簿觀看喔!

http://playground01.pixnet.net/album/set/16370427

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

中正社大香草與生活校外教學活動

歡迎有興趣的朋友一起來玩，不是社大的學生也可以參加唷!

校外教學行程表:

卓蘭花露農場

時間:2012.6.16

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

莎莎醬是來於拉丁美洲的一種帶辣味的番茄醬汁，那種酸、甜、辣、香的味覺享受，絕對能讓你感受到拉丁美洲的熱情!在大熱天時，我喜歡用這道莎莎醬搭配法國麵包當作一餐，既消暑又開胃。

蕃茄與羅勒是相當對味的。在這道食譜裡，我用台灣菜市場裡隨處可見的一種羅勒--九層塔，來取代傳統墨西哥莎莎醬使用的芫荽，如果你的園子裡剛好有栽培甜羅勒，也可以加一些進去。至於辣椒，問問你的菜販，哪些辣椒是會辣的，盡量挑選夠辣的、果肉較厚的辣椒，如果拿得到的話，紅的綠的都買一些，做出來的莎莎醬會既熱情、又漂亮!

製作這道莎莎醬，你需要準備三個又大又熟的牛番茄、兩個檸檬、大約與牛番茄等量的洋蔥、一大把九層塔葉、特級初榨橄欖油，幾支夠辣的紅、綠辣椒。

在番茄的底部用刀子輕輕畫出一個十字，然後放到滾水中煮個兩分鐘，等到番茄皮沿著十字切開的部分裂開來，就將它們從熱水中取出來。這時候的番茄皮會和果肉分開，用手將皮撕下來。

準備一個大碗，將番茄、洋蔥切成1.5公分的小丁後放進去。將辣椒子挖除，切丁後放到同一個大碗。在碗裡灑上鹽、白胡椒、擠入新鮮的檸檬汁、淋入特級初榨橄欖油後拌均勻。最後，將剁碎的九層塔葉拌到所有食材裡。這時候你可以嚐嚐看味道，依照你的喜好，再加些檸檬汁、鹽或橄欖油，立刻上桌。

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近八樓這邊養了貓

剛好拿園子裡的貓薄荷給他吃

看著小貓把貓薄荷舔了又舔 最後啃光

然後開始眼神渙散 不斷伸懶腰

真是非常好玩:)

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今早看到一份香草植物新聞，與各位分享:

英國最新研究發現，歐洲常見草藥、香草植物百里香，有抗發炎、抗菌成分，可幫助治療青春痘，療效比一些西藥來得好。

英國研究人員將百里香、萬壽菊、沒藥等泡入酒精當中，製造出酊劑，然後測試這些藥物溶液是否能抑制、殺死青春痘致病菌「痤瘡桿菌」。實驗結果發現，與單純使用酒精相比，這些藥材都能在五分鐘後產生很好的抗菌效果，其中以百里香最為有效。

過氧化苯甲醯是一種活性成分，許多治療青春痘用藥都含有。研究顯示，百里香酊劑治療青春痘的效果甚至比標準濃度的過氧化苯甲醯還好。研究人員表示，過氧化苯甲醯可能產生燒灼感，對肌膚也容易造成刺激。

研究人員指出，未來還需要再做臨床實驗，看百里香酊劑在自然肌膚狀態下是否也能發揮效果。若能進一步證實療效，將為青春痘患者提供另一種選擇。

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

久等了!

四月的玩樂時間表，反覆確認時間、修改內容後終於誕生。 

原本計畫要安排瑞典式蒔蘿鮮蝦的教學，但擔心蒔蘿產期已經到了末尾，

所以才又改成招牌甜點烤布蕾。

這是烤布蕾第一次在玩樂時間表中現身!

(繼續閱讀...)

Playground 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()